FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhed

 

Formål

Efter succesfuld gennemførelse af kurset vil deltageren være i stand til at planlægge, gennemføre og afrapportere effektive audits af fødevaresikkerhed.

Kurset er CQI-IRCA godkendt. PR359/kursus ID 2061


Målgruppe

Kurset er et godt kompetence løft til medarbejdere, der arbejder med fødevaresikkerhed. Det forventes, at standarden er læst inden kursets start. Vi kan anbefale et kursus i HACCP inden kurset.


Lead Auditor Kurset er et intensivt 5-dages kursus, hvor der må på beregnes løsning af "hjemmeopgaver" om aftenen, efter at undervisningen er slut. Det anbefales, at man overnatter i nærheden eller på kursusstedet.

Indhold

  • Opbygning af ledelsessystemer, herunder kravene i ISO 22000
  • Betydning af fødevarelovgivningen
  • Audits - en afklaring af audits, formål og metode
  • Auditgennemførelse – træning i planlægning, udførelse og rapportering
  • Audits gennemført på udvalgte af standardens elementer som mål, politikker, risikoanalyse, dokumentation, afvigelser, korrigerende handlinger, ledelsens rolle og kommunikation
  • Auditor - ansvar, personlighed og udvælgelse
  • Gennemgang af certificeringsprocessen
  • Feedback og coaching på deltagernes egen indsats
  • Skriftlig eksamen

Ved tilmelding tildette kursus accepterer du, at dine oplysninger vil blive videregivet til CQI /IRCA. Oplysningerne vil kun blive brugt i forbindelse med kurset og ikke iandre sammenhænge.


Kurset er udbudt af: Bureau Veritas Certification Denmark A/S. 
De nævnte priser er ekskl. moms.

Tilgængelige datoer

Startdato Slutdato By Information
18/01/2021 8:30:00 22/01/2021 18:00:00 Fredericia Læg i indkøbskurven
23/08/2021 8:30:00 27/08/2021 17:00:00 Fredericia Læg i indkøbskurven