- Opbygning af ledelsessystemer, herunder kravene i ISO 22000:2018
- Betydning af fødevarelovgivningen
- Audits (afklaring af audits, formål og metode)
- Auditgennemførelse (træning i planlægning, udførelse og rapportering)
- Audits gennemført på udvalgte af standardens elementer som mål, politikker, risikoanalyse, dokumentation, afvigelser, korrigerende handlinger, ledelsens rolle og kommunikation
- Auditor (ansvar, personlighed og udvælgelse)
- Gennemgang af certificeringsprocessen
- Feedback og coaching på deltagernes egen indsats
- Skriftlig eksamen
Information
Ved tilmelding til dette kursus accepterer du, at dine oplysninger bliver videregivet til CQI and IRCA. Oplysningerne vil kun blive brugt i forbindelse med kurset og ikke i andre sammenhænge.
FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhedskurset er et intensivt 5-dages kursus. Der vil være ca. 1-2 dages forberedelse til kurset, og du må forvente undervisning efter aftensmad. Ligeledes må du forvente selvstudie og gruppearbejde efter, at undervisningen er slut.
Vi anbefaler derfor, at du overnatter på kursusstedet for at have de mest optimale betingelser for at bestå eksamen. Ved tilmelding bliver du tilbudt overnatning og aftenforplejning mellem de 5 kursusdage. Prisen for dette er DKK 3.800,- ekskl. moms og indgår ikke i kursusprisen.
De nævnte priser er ekskl. Moms.
Kurset udbydes af: Bureau Veritas Certification Denmark A/S.
COVID-19: Du kan læse om Bureau Veritas’ sikkerhedsforanstaltninger i forbindelse med kursusafholdelse her.
”Lead Auditor kurset efter principperne i ISO 22000:2018 standarden var godt tilrettelagt fra start til slut. Undervisningen, bestående af teori, gruppearbejde og workshops suppleret med eksempler fra praksis, blev formidlet på en professionel og inspirerende måde. Jeg føler mig godt klædt på til at bruge den tilegnede viden i mit daglige virke,” - Lisette Kristiansen.